Tradycyjna chińska medycyna rozróżnia wiele funkcji, jakie teoretycznie może spełniać dany produkt spożywczy, czy zioło. Jest to tradycyjna klasyfikacja działania ziół i innych produktów leczniczych. Sposób działania każdego produktu może być zmieniony poprzez sposób przygotowania i zmieszanie go z innymi specyfikami.
