Brokuł w korzonkach
Danie podstawowe
O: wrząca wodaZ: różyczki brokuła oraz nóżka
Z: 1 marchewka
Z: 2 ziemniaki
Z: 1 pietruszka
M: 1 cebulka
M: suszona bazylia
M; kminek
W: sól
Sposób wykonania:
Na wrzątek w grubym garnku wrzucać kolejno: różyczki i nóżkę brokuła (Z), pokrojoną w talarki marchewkę, pokrojonego w kostkę ziemniaka (Z), pokrojoną w talarki pietruszkę oraz pokrojona w kostkę cebulkę. Dusić na małym ogniu, w międzyczasie dodać suszonej bazylii i kminku. Wsypać szczyptę soli i udusić do miękkości. Na talerzu polać olejem z kiełków pszenicy.
Używane oznaczenia i symbole:
D - przemiana Drzewa
O - przemiana Ognia
Z - przemiana Ziemi
M - przemiana Metalu
W - przemiana Wody