Huang Ti

AKUPUNKTURA I TRADYCYJNA CHIŃSKA MEDYCYNA

   wersja do druku 
Strona glówna » Odżywianie i gotowanie według Pięciu Przemian, czyli kuchnia pięciu Elementów i smaków » Najlepsze przepisy kulinarne na posiłki gotowane według Pięciu Przemian » Przepisy kulinarne Tadeusza Bylicy » Sałatki i surówki » Prasowanka z białej rzodkwi 
Jeżeli chcesz otrzymywać informacje o zajęciach i szkoleniach, podaj swój email:

Strona glówna
Szkoła, kursy i szkolenia
Informacje ogólne o chińskiej medycynie
Teoria tradycyjnej chińskiej medycyny
Diagnoza
Lista najważniejszych pulsów
Wzorce patologii 征候 w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej
Dietetyka, odżywianie i leczenie żywieniem w tradycyjnej chińskiej medycynie
Odżywianie i gotowanie według Pięciu Przemian, czyli kuchnia pięciu Elementów i smaków
Najlepsze przepisy kulinarne na posiłki gotowane według Pięciu Przemian
Przepisy kulinarne Tadeusza Bylicy
Napoje
Zupy
Dania śniadaniowe
Dania podstawowe
Pasty do pieczywa
Sałatki i surówki
Sałatka „Łąkowa”
Surówka z ananasa i marchewki
Sałata w sosie Vinaigrette
Prasowanka z białej rzodkwi
Desery
Przepisy na dania wigilijne
Przepisy kulinarne Agnieszki Krzemińskiej
Przepisy kulinarne Mariana Nosala
Przepisy kulinarne Małgosi Sieradzkiej-Krusińskiej
Zalety odżywiania według Pięciu Przemian
Wady odżywiania według Pięciu Przemian
Jak zacząć gotować według Pięciu Przemian
Filozofia Pięciu Przemian w kuchni
Podstawowe zasady przyrządzania posilkow według Pięciu Przemian
Pięć smaków
Techniki gotowania według Pięciu Przemian
Krojenie produktów spożywczych według Pięciu Przemian
Konserwowanie produktów spożywczych według Pięciu Przemian
Akupunktura
Meridiany Zwyczajne
Ziołolecznictwo
Inne metody terapii TCM
Słownik pojęć akupunktury i tradycyjnej chińskiej medycyny
Literatura
Chińska klasyczna literatura medyczna, filozoficzna i taoistyczna
Informacje o tej stronie www
Linki do ciekawych stron www
Artykuły
Wywiady
Kontakt
Mapa portalu

Prasowanka z  białej rzodkwi

Sałatka

Z: 1 łyżeczka kminku
M: 1 kg białej rzodkwi
W: 1 plaska łyżeczka soli
D: ½ pęczka natki pietruszki

Sposób wykonania:
Rzodkiew (M) umyć i  zetrzeć na średniej tarce, połączyć z  kminkiem (Z). Dodać sól (W) i  posiekana natkę pietruszki (D). Można skropić sokiem z  cytryny (D). Ubić w  kamionce, aż wyjdzie sok Przykryć podstawką z  obciążeniem. Trzymać min ½ godziny.