ZAPRASZAMY NA NOWĄ EDYCJĘ szkolenia:
Podstawowy kurs masażu stóp On Zon Su 按踵術 - starożytna chińska refleksologia stóp. Kurs dziewięcioczęściowy. Warszawa, XI 2024 - VI 2025 roku. Prowadzi Lada Malinakova.
Informacje i zapisy:
Lada Malinakova, Marian Nosal, komórka: 571245333; stacjonarny: 224785715, więcej…
ĆWICZENIA ONLINE: Qigong Jadeitowej Księżniczki ONLINE, ćwiczenia dla zdrowia i witalności. Środy i piątki 7:45-9:15 - Warszawa, i Internet cały. Prowadzi Lada Maliňáková-Nosal, więcej…
ĆWICZENIA ZDROWOTNE: Zajęcia ONLINE Qigong oraz Tai Chi, styl Chang San Feng we wtorki 19:00 i czwartki 19:30 Warszawa, i Internet cały. Prowadzi Lada Maliňáková-Nosal, więcej…
Potrawka z kurek
Kategoria: Dania podstawowe
Dla wegetarian, ale nie wegan, bo jest jajkoO: woda wrząca na Ogniu w szerokim rondlu 1 cm od dna
O/Z: kurki 30 dekagramów umyte i jeżeli duże, to pokrojone
Z: ziemniaki cztery pokrojonr w sześcianiki
M: 2 cebulki pokrojone w półksieżyce
W: sól naturalna, bez sztucznie dodanego jodu, duża szczypta
D: dwa pokrojone pomidory
D: mogą być też dwa pokrojone ogórki młode
D: koperek
O: szczypta kurkumy, niedużo, bo kurki i tak sa zółte
Z: olej lniany lub konopny
Z: dwa jajka kurze od kur zielononóżek
W: czarny sezam lekko podprażony na patelni, aż pojawi sie piękny zapach
D: koperek
D: ocet jabłkowy
Sposób wykonania i spożycia:
Gotuję w kole pieciu przemian w kolejności, jak powyżej, a po dodaniu kurkumy wlewam wrzące do miski w której są rozbite i rozbełtane dwa jajka. Mieszam. Potem dodaję dwie łyżki oleju, sezam i ocet jabłkowy do smaku. Jeżeli wlewamy rzeczywiście wrzące, to jajka nie bedą surowe.
Potrawka, to mieso duszone w małej ilości wody i zabielone śmietaną. W tym przypadku kurki zastępują mięso, a jajka zastępują ciężkostrawną i zaśluzowującą cały organizm śmietanę. Kolor jest podobny, bo jajka zabielają całość.
Aby dobrze smakowało, również oczom, potrzebnych jest pięć kolorów:
Żółty - kurki, żółtko jajka, kurkuma
Biały - białko jajka i cebulka
Czarny - czarny sezam
Zielony - koperek i ogórek
Czerwony - pomidory
Używane oznaczenia i symbole:
D - przemiana Drzewa
O - przemiana Ognia
Z - przemiana Ziemi
M - przemiana Metalu
W - przemiana Wody