W tradycyjnej medycynie chińskiej Każdy produkt spożywczy "wchodzi", czy też "uderza" swoją energią w określony meridian czy narząd. Czasami jeden prduk5t może wchodzić w kilka meridianów, a nawet we wszystkie meridiany. Dzięki znajomości miejsca wejścia wiemy na jakie narządy, a właściwie na jakie systemy energetyczne będzie oddziaływać Qi jedzonej przez nas żywności. Klasyfikacja ta powstała z doświadczenia i każdy doświadczony terapeuta chińskiej medycyny ma na ten temat własną wiedzę.